据商务部商务大数据监测，除夕前夜，全国糊口必需品市场供应充脚，价钱总体平稳。12月27日，全国200家大型农副产物批发市场粮食、食用油、鸡蛋、猪肉库存量比12月初别离添加3。2%、2。2%、2。8%和0。7%，猪肉、牛肉平均批发价钱比月初别离下降1。9%和1。2%，粮油、羊肉、鸡肉价钱根基平稳。除夕假期临近，城乡市场也送来消费高峰。来看看记者走访各地商超、蔬菜生果批发市场领会到的环境。记者正在一家生鲜超市里看到，新年从题的粉饰品摆放正在显著，年货礼盒琳琅满目。新颖到店的蔬菜、鲜果、肉类等商品排满了货架，吸引了多量顾客选购。消费者权怡：办事也很是地殷勤，好比像鲜切的生果，这一点对于我们年轻人常合用的。鱼类或生鲜类产物，会给响应的配料，很是便平易近。记者领会到，店内米面粮油、生果蔬菜等商品，价钱和客岁根基持平。车厘子、进口喷鼻蕉等进口食物，价钱同比下降了20%摆布。目前，超市日客流量正在3万人次，估计除夕、春节期间每日客流将增加40%摆布。为应对客流高峰，商家持续加大备货力度，肉禽蛋奶和生果生鲜类的日储蓄已达日常的两倍以上。某超市店长 蒲强：地方仓按照门店的一个及时发卖数据进行数据联动，进行二次配货。鲜肉类产物做到了当日出清，也是为了确保节日新颖平安保供。同样热闹的，还有华东最大的生果买卖核心嘉兴生果市场。这两天，来自周边城市的生果批发商纷纷前来进货、采购，不少当地市平易近也起头动手预备年货。每天出场的送货和采购车辆平均达到6000多辆，是日常平凡的两倍多。四川的耙耙柑、甘平，广西的沃柑发卖火爆；智利车厘子、泰国榴莲、秘鲁蓝莓也很抢手。看完“菜篮子”，再去“菜园子”里逛一逛。跟着除夕、春节临近，各地通过智能化出产、新手艺使用，“菜篮子”供应充脚。除夕前夜，正在山东寿光这个数字家庭农场，大棚里的传感器对棚内温度、湿度等及时监测，并及时上传。寿光某农场办理员 张连昌：今天一共采摘西红柿1200斤，由于种的是草莓番茄，质量又比力高，今天卖了12000块钱。张连昌说，现正在他正在家顶用手机就能及时查看棚内形态。不需要人工辅帮，大棚能够从动完成遥控、浇水、施肥等一系列操做。正在山东寿光，本年以来，80%的蔬菜大棚实现了智能化。蔬菜园区变身成为“绿色工场”，进一步了蔬菜的高质量供应。而正在山东济宁微山湖现代渔业财产园，两台智能机械人正在养殖车间来回穿越，一个担任监测养殖池水质，一个担任投放饲料。微山湖某渔业财产园工程师 王亚：比保守的工场化养殖节水95%。聪慧渔业车间还能进行高密度养殖，像鲈鱼的线立方米的水体能达到五六千斤的产量。除夕临近，大约1万条的日本鳗鲡即将上市发卖。而应对除夕和春节市场，渔场的供应量将比往常提高了一倍摆布。眼下，天寒地冻，但正在全省多地的温室大棚里，倒是一派丰收的气象，枇杷、荔枝等南方生果和草莓等地发生果连续起头采摘，正在富锦市的一家果蔬种植里，两栋面积2700平方米智能温室大棚里的草莓长势正好，送来采摘期。某农业开辟无限公司宣传部从任隋品萱：我们果蔬种植每天可上市新颖的果蔬7000多斤，次要供应正在、以及富锦的曲营店。为了确保节日的一般供应，我们加大了果蔬的调运储蓄，确保节日以及日常的供应一般。为做好除夕期间市场保供工做，商务部指点各地加强粮、油、肉、蛋、奶、果、蔬等主要糊口必需品市场监测，加强产销跟尾，加大储蓄投放力度，添加贸易库存，确保市场供应。除夕前夜，记者来到了南五环的一家“城市大冰箱”，这里承担着全市餐饮业的后厨补给和各大商超糊口必需品的配送。除夕及春节前后，这家冷链配送企业将担任13000多个配送点的配送使命。市某冷链物流企业担任人 王青林：临近除夕，从整个市场看着商超的量一曲正在上，我们从市配的发车，平均每天本来差不多正在250辆，比来这一周我们达到了300辆。正在山东市周村区管庄蔬菜批发市场，各类新颖的蔬菜划一地摆放正在摊位上。做为辐射周边城市的主要蔬菜供应市场，这里每天的蔬菜吞吐量正在260吨摆布。管庄蔬菜批发市场营业司理 李建平：为了应对极端气候，市场成立了冬储蔬菜区。每天冬储蔬菜正在500到600吨，可以或许周村区市平易近正在极端气候下3到5天的蔬菜供应。江西南昌对线下商铺加大平价商品品种供应，对分布正在全市居平易近糊口堆积区的92家平价商铺进行补助。江西南昌某糊口超市店长 杜艳涛：我们超市的蔬菜、肉类、粮油，都按以往的2到5倍供应量进行备货，而且特地设立平价农副产物专营区，一天一换，保障顾客可以或许随时采办到新颖、实惠的农副产物。湖北组织159家保供企业取供应加强产销跟尾，拓宽货源渠道，粮油、肉类、蔬菜等糊口物资备货数量较泛泛添加30%，糊口物资流转效率比泛泛提高10%摆布。